華ユニットは今年度、ご利用者の田舎(出身地)のふるさとの味作り

をレクレーションの中で計画しています。

 

9月は「東京!!」と言うことでしたが、

「最近うどん食べてないな・・・」「お祭りでお好み焼きが食べたかった」

との声があがりまして

「西の都!!京都!!・・・ではなくて大阪!!」と予定を変更(*^^)v

リクエストにお応えし、お好み焼き作りをしました。

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具はキャベツ・揚げ玉・

ふんわり仕上げる為に山芋をすりおろしていれました!!

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トッピングはお好みで☆

チーズ・明太子・コーン・桜えび・挽肉・紅ショウガ・・

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フロア全体にいい匂いがたちこめました。

 

また、固形が食べられない方には、お豆腐屋さんの豆乳で作った

豆腐を職員が調理!!

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狭いけど1つのテーブルでワイワイ食べるご飯はいつも以上に

美味しく感じました☆

 

次は何県でしょうか♪お楽しみに!!

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